2018年9月13日、ジャパン・ハウス ロンドン開館記念行事を開催しました。

ジャパン・ハウス ロンドンに、ケンブリッジ公ウィリアム王子(エリザベス女王の孫、そして将来の国王)が、

公式訪問され、館内を内覧されました。

 

 

 

ウィリアム王子、レストラン「AKIRA」にて日本食を体験

 

 

その際、ウィリアム王子 はレストラン「AKIRA」もご訪問され、

AKIRAで弁当の説明を料理長の清水明よりお聞きになり、刺身を試食。

試食をされながら、料理長の清水へ

「とてもおいしい。私も妻のキャサリンも、お鮨が大好きなんですよ。」

「お客さんがいないときに、妻と2人でランチを食べに来たいですね」

とお褒めのお言葉をいただくことができました。

そして最後には、日本語で「乾杯!」の音頭を取り、日本酒を堪能されました。

 
 


 

Japan House London
https://www.japanhouselondon.uk/
SALT & PARTNERS UK LTD.
http://japanhouseakira.london/
SALT AND WELCOME UK LTD.
http://theshop-japanhouse.london/