SALT GROUPは、東京・石神井公園に中華バルの新業態「79（ナナキュウ）」をオープンいたしました。

「79（ナナキュウ）」は、中国の“小吃（シャオチー）”文化を背景とした小皿料理のスタイルをベースに、日本の街の暮らしに自然と溶け込む新しい食体験を提案する中華バルです。
蒸し・揚げ・和え・焼きなど、多彩な調理法で丁寧に仕立てた小皿料理を一皿ずつご提供し、ワインや紹興酒とのペアリングもお楽しみいただけます。
 
店名の由来となる「79」は、料理長と店長、二人の誕生日にちなんだ数字です。
“七”は調和と完成、“九”は成熟と飛躍を象徴し、日々の営みの中で進化を続けていくという想いを表しています。
昔ながらの町中華の親しみやすさに、現代的なアレンジを加えたメニューは、ひとりでのちょい飲みから友人とのシェアまで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
 
SALT GROUPは、今後も多様な食文化の体験を通じて、地域に根ざした魅力ある飲食体験を発信してまいります。

店舗概要

店舗名：79（ナナキュウ）
業態：中華バル（小皿料理・ワイン/紹興酒）
所在地：東京都練馬区石神井町3-28-9
電話番号：03-6915-9970
営業時間：18:00〜26:00（L.O.25:00）
定休日：月・火曜日不定休
アクセス：西武池袋線 石神井公園駅 徒歩7分
公式ウェブサイト：https://salt-group.jp/shop/nanakyu/
公式Instagram：@79_nanakyu
※ご予約は電話またはInstagram DMにて承っております。