News - Apr 25,2026 広尾で愛されたNY発のミシュラン一つ星「OXOMOCO」が、六本木ヒルズへ移転オープン! ソルト・コンソーシアムが運営するモダンメキシカン「OXOMOCO」は、2020年より東 …… Read More
News - Mar 30,2026 東品川に人と住まいと街をつなぐ、all day kitchen「eatlet」が3/30にオープン。 ソルト・コンソーシアムは、大和ライフネクスト株式会社が運営する社員寮内レストランの運営 …… Read More
News - Mar 05,2026 小豆島に、edénの第2の拠点となるサーマルスパ&レストラン「edén SETOUCHI」が誕生 ソルト・グループが展開する、「どこにもないはずの楽園」をコンセプトにしたブランド「ed …… Read More
News - Jan 30,2026 「百薬 by 徳山鮓」が「ヒトサラ ベストシェフ&レストラン 2025-2026」に選出! SALT GROUPがプロデュースするラグジュアリーウェルネス施設「THE HUNDRED」内に展開 …… Read More
News - Dec 17,2025 石神井公園に新たな中華小皿バル「79(ナナキュウ)」が12/15にオープンいたしました! SALT GROUPは、東京・石神井公園に中華バルの新業態「79(ナナキュウ)」をオープンいたしまし …… Read More
News - Dec 16,2025 Atrevíoの2号店となるフードトラック「Atrevío Jamón Car(アトレヴィオ ハモンカー)」が広尾商店街にオープン! 弊社運営の、世界的食品会社「Sigma Alimentos」のレストラン事業「Atrevío(アトレ …… Read More
News - Oct 20,2025 桜・紅葉の名所!京都・円山公園内にA5和牛すき焼きを楽しむ庭園レストラン「すき焼き十二天」が新規オープン 桜と紅葉の名所として親しまれる京都・円山公園内に、和牛専門レストラン「すき焼き十二天」京都店が、20 …… Read More
News - Oct 08,2025 「百薬 by 徳山鮓」ミシュランガイド東京2026で一つ星獲得 2024年11月に東京・銀座「THE HUNDRED ロンジェビティハウス」内にオープンした日本料理 …… Read More
News - Jun 26,2025 68店舗と“つながる”アプリローンチ!メンバーシップ限定施設の体験チケットなど豪華特典も! 創立20周年を迎えた2022年以降、コーポレートロゴを刷新するとともに「体験型ホスピタ …… Read More
News - Jun 03,2025 スペインが誇る至高のハモン イベリコ専門店「Atrevío(アトレヴィオ)」の第1号旗艦店が多彩な食文化が集まる街・麻布十番にオープン 弊社運営の、世界的食品会社「Sigma Alimentos」初のレストラン事業の第一号旗艦店「Atr …… Read More
News - Apr 08,2025 グラングリーン⼤阪に大阪・うめきたを一望できるパノラマダイニング「sorappa(ソラッパ)」が新オープン! ソルト・グループの飲⾷事業を担うソルト・コンソーシアム株式会社は、2025年3⽉21⽇ …… Read More
News - Aug 15,2024 「TOKYO NODE CAFE」「 Perfume Disco-Graphy 25年の軌跡と奇跡 」とのコラボメニューを期間限定でスタート 東京タワーや⻁ノ門ヒルズの街並みを臨む「TOKYO NODE CAFE」にて、体験型エ …… Read More