この度、ソルト・グループは青山一丁目駅より直結する「青山ビルヂング」地下1階に誕生する、

レストランフロア「青山一番街(AOYAMA FIRST AVENUE)」をプロデュース致しました。

 ヴィンテージミックスを得意とし、

 ニューヨークの人気デザイン・ホテル「ACE HOTEL」や「VICEROY」などを手がけ、

 デザイン界で注目のローマン&ウィリアムスが創り出す

モダンヴィンテージな空間の中で腕を振るうのは、 気鋭と謳われる7名の料理人です。

リニューアルオープンをする2店舗を含め、和洋中7店舗が同時にオープンします。

 ソルト・グループは新業態となるサスティナブルグリル「THE BURN」、

 手打うどん「いわしや」、スリランカ鍋料理「香辛」の3店舗と

 エリア初出店となるおでん「鶏だしおでん かしみん」を展開致します。

 美食家の舌をも唸らせる毎日通っても飽きのこないシンプルでありながら

細部にまでこだわった料理を堪能ください。

 

 

 

 

青山一番街 AOYAMA FIRST AVENUE
東京都港区北青山1-2-3　青山ビルヂングB1F

 

■店名：   THE BURN　STAINABLE GRILL RESTAURANT
■電話：  03-6812-9390
■席数：   96席
■営業時間：LUNCH 11:30 ～14:00L.O.　DINNER 17:30 ～22:00L.O.
■定休日：日曜・祝日
https://salt-group.jp/shop/theburn/

 

■店名：   手打うどん いわしや
■電話：  03-6812-9822
■席数：   40 席
■営業時間： 平日11:00 ～20:00　土曜日11:00 ～17:00（麺がなくなり次第終了）
■定休日：日曜・祝日
https://salt-group.jp/shop/iwashiya/  

 

■店名：   スリランカ鍋　香辛
■電話：  03-6812-9822
■席数：   46 席
■営業時間：LUNCH 11:30~14:30L.O.　DINNER 17:00~22:00L.O.
■定休日：日曜・祝日
https://salt-group.jp/shop/koshin/  

 

■店名：   鶏だしおでん かしみん
■電話：  03-6812-9740
■席数：   55 席
■営業時間： 平日 ランチ11:00～14:00L.O.　ディナー17:00～22:00L.O.　土曜　17:00～22:00L.O.
■定休日：日曜・祝日
https://salt-group.jp/shop/kashimin/