salt magazine

この夏、7月9日（水）に大阪ステーションシティ15階「太陽の広場」にて“満天☆ラテンnaビアガーデン”がオープン！
パティオ（中庭）をイメージした開放的な空間で、ラテンna料理☆ラテンnaお酒☆ラテンna音楽☆で、もともとラテン気質な大阪で、ラテンnaビアガーデンがマッチしないわけがありません！！
大阪駅上ならではの好立地で、どんどん街並みが変化していく大阪駅周辺のビル群を眺めながらの乾杯は格別！！
満天の夜空を眺めながら、ボリューム満点のラテンnaバーベキューのジューシーな匂いが大阪の夏を盛り上げます！

《MENU》

FOOD

LATIN BBQ BOX / ラテン バーベキュー ボックス
具材をフレッシュレタスやトルティーヤで巻いてお召し上がりください！！

・ビーフ / ポーク / チキン / ソーセージ / ベーコン /
　ミックスビタミンサラダ / オニオンスライス /
　細切チーズ / BBQソース / ワカモレソース / コブドレッシング

メキシカン・チリコンカン / ホットジャークチキン /
ジャマイカンフライドポテト / サルサソースイカリング /
ブラックペッパー枝豆

DRINK

ラテンnaテキーラ＆ラムも豊富にラインアップ！

・チリワイン赤・白（ジョッキに氷を入れたワイン）
・モヒート（グレープフレーバー / マンゴーフレーバー /
　グァバフレーバー / ブルーハワイ）
・テキーラ（生搾りラテンシークワーサー / 生搾りラテンレモン）
・サワー（生搾りラテンシークワーサー / 生搾りラテンレモン）

その他、ビール、カクテル、ソフトドリンク

料金：4,200円（税込）　2時間制（飲み放題は90分制）

六本木ヒルズ展望台 東京シティビューで行われる「Pokemon the movie XY展　～六本木ヒルズ展望台でピカチュウに会おう！～」の一環として、「マドラウンジ スパイス」では、本展期間限定の『ピカチュウカフェ』をオープン。
ここでしか食べることができない、見た目も可愛い限定のオリジナルメニューやスイーツが登場。
オリジナルドリンク”フルーティーフロート”をご注文いただいた方には、ピカチュウカフェ限定の特製コースターをプレゼントします。

限定メニュー「ピカチュウのカレー」は、ターメリックライスでピカチュウの顔を表現。にんじんと玉子の星のトッピングを加えたビーフカレーです。
また、デザートの「ピカチュウの10まんボルトパフェ」ピカチュウのマンゴープリンとフルーツのパフェです。ピカチュウの発した電気まで添えられて一口食べるとパチパチ！？
他にも「ピカチュウのテリヤキバーガー」や「ピカチュウパンケーキ」等、見た目にも楽しいメニューが揃っております。
展覧会ご鑑賞の後は是非、ピカチュウカフェへお越し下さい。

”女子会応援ビアガーデン”いよいよはじまる！
ルミネエスト新宿 屋上「女の子のためのガーデンスタイル”BBQ & BEER TERRACE 130Days"」はいよいよ夏本番！の海の日7月21日より”女子会応援ビアガーデン”と銘打ち、ルミネエストの女の子達にうれしいサービスをご用意してお待ちしています！

女性８名様以上でご予約されたお客さまに限り、
どちらかの嬉しいサービス！

選べるうれしいサービス①
おひとり様分のセット料金（4000円）を無料！

選べるうれしいサービス②
スパークリングワインを１杯サービス（ご人数分）！

※但し、電話予約（TEL：03-6273-2262）の際に必ずお申し付け下さい。
ご来店時でのお申し付けはお受けできませんので、予めご了承下さい。

4月に1周年を迎えたグランフロント大阪に「大人のビアガーデン」をオープン致します。
植物に囲まれたボタニカルでムードのある空間、肩肘張らない気軽で美味しい料理、そして、質の高いサービスなど。
他とは少し違った、グランフロント大阪ならではの品格と寛ぎのあるビアガーデンをご提供致します。
昨年に比べ席数も倍増。クオリティの高い憩いの空間を、すべての「上質な大人達」のために。

ビアガーデンでありながら、真の大人の満足感を追求致します。
質の高いサービス、見晴らしの良いテラス、そして喉越しの良いビール。
大阪の大きな空を見渡しながらお楽しみください。

“メキシカン”が詰まったHOTなセットがグランフロント大阪の贅沢な空間を盛り上げます。
ビアガーデンには珍しいテクス・メクスをつまみながら、インターナショナルな時間をお過ごしください。

・ポテトサラダ　POTATO SALAD
・ワカモレ＆トルティーヤチップス　Guacamole & Tortilla Chips
・キドニービーンズのチリコンカン　Chili Con Carne with Kidney Beans
・BBQチキン　BBQ Chicken
・やまと豚ソーセージグリル　Grilled Yamato Pork Sausage
・スペイン産唐辛子の天婦羅　Tempura of Spanish Bell Pepper
・シューストリングフライドポテト　Shoestring Fries
・スイートコーンのグリル　Grilled Sweet Corn
・トマトサルサ　Tomato Salsa
・トルティーヤ　Tortilla

大阪の夏、「最後の一等地」と呼ばれたこの土地で、
至高のサービス、そしてHOTなテクス・メクス。
他ではなかなか味わえない、
グランフロント大阪ならではの「大人」な時間…
「大人のビアガーデン」
「おじさんくさい」イメージのあるビアガーデンを、
どこまでもクールに。
グランフロント大阪の9階テラスでお待ちしております。

マドラウンジでは、2014年7月12日より森アーツセンターギャラリーで開催される「特別展　ガウディ×井上雄彦 – シンクロする創造の源泉 – 」とのコラボレーションメニューをご提供いたします。
建築家・ガウディと漫画家・井上雄彦。
異なるジャンルで日西を代表する二人のアーティストによる時空を超えたコラボレーション。
マドラウンジでは、ふたつの側面からインスピレーションを受けたコラボレーションメニュー「泡、パウダー、煙・・・食材の変化を楽しむランチコース」をご用意いたしました。

ガウディが手掛け、世界遺産に登録された邸宅「カサ・パトリョ」のモザイクタイルを思わせた前菜には、地中海ブルーのチップスをあしらって彩り鮮やかに。
泡状にした岩海苔でいただくウニのパスタには、レモンオリーブオイルやガーリックオイルのパウダーを添え、混ぜながら食べることで味わいの変化を楽しめます。
竹炭でマリネしたやわらかな牛肉は、黒と赤のコントラストがモダンな印象。
ガウディの故郷・カタルーニャの伝統菓子をアレンジしたデザートまで、満足120％のランチコースです。
創造の種を探ることで起こる”化学変化”を是非お楽しみください。

「泡、パウダー、煙・・・食材の変化を楽しむランチコース」　3,500円

コース内容

・魚介のバニラオイルマリネ　イエロートマトのガスパチョ仕立て
・北海道産雲丹のトマトクリームソーススパゲッティ
　岩海苔・レモン・ガーリックを添えて
・黒毛和牛もも肉の炭火焼きロースト　グリーンペッパーのソース
・クレーマ・カタラーナ　フルーツのアイスとフリット
　ラズベリーのヘミスフィアソース
・カフェ

特別展　ガウディ×井上雄彦 – シンクロする創造の源泉 –
2014/7/12（土）～9/7（日）

©Pere Vivas.Triangle Postals

ルミネエスト屋上 BBQ & Beer Tarrace「130Days」にて毎週水曜日は、DJ・LIVEによる音楽イベントを開催！！

料金

※ご来場は事前予約が必要になります。
予約電話番号：03-6273-2262（受付時間13:00〜23:00）

開催期間

2014年7月9日（水）～9月24日（水）
EVERY WEDNESDAY!!
OPEN 16:00～23:00（L.O.FOOD 22:00 DRINK 22:30）
※土曜日、日曜日は15:00～23:00
DJ & LIVE START 19:00～22:30

8月出演者 LINE UP

8/6（WED）
【DJ’s】Azumi / ami（salon） / MASAMI
【LIVE】Yun*chi

8/13（WED）
【DJ’s】DJ HICO / Yuko Kobayashi / ROOMMATE
【LIVE】Saku

8/20（WED）
【DJ’s】ALYN / ASHRA / YUA
【LIVE】SAWA

8/27（WED）
【DJ’s】Eri Tsukimoto / Licaxxx / MARIENNU
【LIVE】KIRA

CAUTION!!!

※本イベントは通常営業でのDJによる音楽イベントになりますので特別な入場料等は一切かかりません。
※来場される場合は店舗まで事前にご予約をお願いします。
※雨天の場合は中止とさせて頂きます。

予約電話番号：03-6273-2262
（受付時間13:00〜23:00）

この夏、東京スカイツリータウン®に「見上げるビアガーデン」をオープン！
東京スカイツリー®がオープンしてはや2年。
日本中、世界中から数多くのお客様にお越しいただき、展望台から日本の絶景を眺めていただいています。
しかし実は、スカイツリーを「見上げる」眺望もまた格別に絶景なのです。
タワーのふもとの開放的なスペースでゆっくりと、634メートルのタワーを彩るイルミネーションとともに、キンキンに冷えたビールと格別なバーベキューを用意！
又、「見上げる」ための特別シートで、飲みながら、寝そべりながら、
見上げるスカイツリーはこれまでにない初めての体験となるでしょう！！

《見上げるビアガーデン / セットメニュー＋飲み放題》

セットメニュー

・Tボーンステーキ＆熟成プレミアムソーセージ
・東京江戸菜のシーザーサラダ
・フレンチフライ＆枝豆
・フライドチキン＆スパイスカレー＆ミネラルたっぷりライ麦パン

飲み放題メニュー

・ビール / フルーツモヒート / サワー / ハイボール /
　果実酒 / 日本酒 / マルガリータ / ワイン / ソフトドリンク　など

TOKYOBBQランチメニュー

※11:00～15:00のご提供になります。

※ライス、サラダ付（TOKYO冷やし中華は除く）

《ALL TIME アラカルト》

※11:00～22:00のご提供になります。

はちみつかき氷634（トマト、マンゴー、イチゴ）
TON’Sミックスナッツ / 枝豆 / スパイスフライドチキン /
フレンチフライ / 熟成プレミアムソーセージ

MADO LOUNGEをはじめ数々の業態を手掛けるSalt Consortium（ソルトコンソーシアム）と、「TWO ROOMS GRILL | BAR」や「R2 SupperClub」「RUBY JACK’S Steakhouse & Bar」などを手がけるECN HOLDINGSが、新企業「X」を立ち上げ、今までに培われたサービスや料飲のノウハウを駆使し、さらに、活気ある社交場をお約束いたします。

このバーは、セントラルニューヨークやロンドン、シドニーなどを彷彿とさせるシックで洗練されたスタイル、しかし、東京には圧倒的に不足している「何か」を演出しています。
ライムストーンの壁と80を越えるJean Prouvreのスツール等の木製家具は、Tuskに訪れる皆様を温かみのあるエレガントな空間へと導きます。
10メートルのロングカウンター、希少なウォッカやジン、豊富な種類のボトルがずらりと並んだアップボトルバーは、Tuskの印象的なセンターピースとなるでしょう。
またバー右側には、DJスペースとVIPエリアがあり、最先端のサウンドシステムとアーティスト小澤雅志氏による2枚の大型絵画が出迎えてくれます。

Tuskでは、時間帯により様々なジャンルの音楽をお楽しみいただけます。

夕刻のダウンテンポ ラウンジ ミュージック。
夜にはオールドスクールのリズムとアップビート エレクトリック ミュージックを組み合わせて洗練された雰囲気を演出。
深夜には、DJがその空間をさらに盛り上げます。
また、世界的に有名なDJによるイベントを定期的に開催することで音楽ファンの心を掴み、国内の新進気鋭アーティストが活躍できる場も提供します。

空間と雰囲気に調和したお食事やドリンクにも、きっとご満足いただけることでしょう。

こだわりのあるお客様を満足させるであろう多種多様なカクテル –
ユズを利かせたウォッカマティーニ、ブルーベリーモヒートやマンダリンサワー。
また、世界各国から仕入れた希少なウォッカやジン。
プレミアムシャンパン、生ビールやボトルビール。
新・旧世界から厳選したワインセレクションも、グラス、ボトルでお楽しみいただけます。

お食事は、新鮮で刺激的であることを大切にした料理を取り揃えています。
ナチョスやハラペーニョポップコーン、チポトレタルタルが添えられたフィッシュ＆チップス。
フレッシュなトルティーヤラップ等、テックスメックス スタイルがTuskのフードコンセプトとなっています。

イベントでの会場のご用意、結婚式2次会のスペースとしてもご利用可能でございます。

Tuskは夕方5時より翌朝5時まで毎日営業いたします。

2013年。松屋銀座の屋上に突如あらわれ、それまでのビアガーデンのイメージを一新する“コンセプトビアガーデン”と言う新たなビアガーデンのスタイルを創り出し、昨夏の話題を独り占めした、松屋銀座の“美しくなるビアガーデン”。昨年のテーマは「アジアンラグジュアリー！」でした。
そして今年、2014年は……美しくなるビアガーデン「今年はご褒美！」
学生の皆さんや働く女性はもちろん、ママ達、そして美魔女のみなさんも！頑張っている女性に今年は松屋銀座から「美しくなるご褒美を！」

美しさは、美しくなるバランスから。
良質のタンパク質、良質のミネラル、良質のビタミン。これらの組み合わせをバランス良く食べることが、体の内側から、皮膚や髪の毛にいたるまで、美しくなる秘訣です。人間はそもそも「美しいカラダづくり」が根本的にできていると美しさに持続力がつきます。美しくなるビアガーデンでは、アスリートフードマイスターの監修によって美しいバランスをご提供します。

良質なタンパク質は良質な鶏肉から。メス鶏は産卵期になると、風味や食感が豊かになります。高原比内地鶏はそのメス鶏だけをご提供！さらに、特製イベリコ豚はなかなかビアガーデンでは味わえない特別な逸品です。

良質なビタミンは色とりどりの野菜から。見た目にも麗しい野菜をふんだんに使った「レインボーベジタブル」をはじめ、普段なかなか見られない野菜たちが生み出す「美しくなるバランス」をお楽しみください。

利き酒をもっとご褒美仕様に！豪華に３種のシャンパン飲み比べを、銀座の夜空の下で是非！
※セットメニューには含まれておりません。

この夏、松屋銀座の美しくなるビアガーデンでは、「できるだけイケメン」を揃えて皆様をお待ちしております。

ハンドマッサージの特別サービスをご提供。一日の疲れを美しくなるビアガーデンのハンドマッサージで癒してください。
※不定期開催。雨天の場合中止。

VIP席にふさわしく、ビアガーデンでソファ席をご用意！ウェルカムシャンパンにデザート、さらに専任バトラーがお客様をおもてなし致します。
※こちらのご利用は特別料金になります。

松屋銀座「美しくなるビアガーデン」が、JAZZやクラシックなどのストリートアーティストを応援するプロジェクト「美しくなる音楽ライブ in 美しくなるビアガーデン」がスタートします。
※不定期開催。雨天の場合中止。

環境保護と、銀座発信の新しい価値を創造するためにスタートした「銀座ミツバチプロジェクト」のおいしいハチミツを、松屋銀座の美しくなるビアガーデンから今年もデザート＆ドリンクでご提供致します。

明日の私のために〜
まずは冷たいトマトと飲む美容液アボカドで
色とりどりのレインボウベジタブルで美しく〜
小さい農園サラダを素敵なオリーブオイルで
きゅっきゅのために代謝アップ〜
食物繊維の宝庫、発芽大豆のショートパスタとスパイス（チキン）カレー
ぷるぷるのためのメイン〜
秋田高原産比内高原地鶏＆イベリコ豚ソーセージ
＆色とりどりのレインボウベジタブル
ミネラルたっぷりライ麦パン

内側から美しくなるドリンクでさならる"ご褒美"を。
ビールはもちろん、ビアカクテルやハチミツ入りのビールやカクテルもご用意。その他、昨年好評いただいたシャンパンや各種フルーツ＆ベジタブルカクテルも多数ご用意しております。

家族と共にレストランに行く機会の多いフランスでは、レストランでの食事の時間を通して親子、そして家族の絆が育まれます。こども達はレストランで過ごす時間を通して、食事のマナー、素材の本来の味を覚え、食事の時間が食育の場となります。
そしてそれが親から子へ、子から孫へ…と代々受け継がれるのです。
マドラウンジでは、森アーツセンターギャラリーにて開催の『こども展』とのコラボレーションメニューとして、画家達がこどもの頃に食べたかもしれないフランスの家庭料理をレストラン風に再現し、“家族の絆”と“食育”をテーマにしたコラボレーションメニューをご提案します。
最初に「教科書」と題したメニューをお渡しし、マナーと味覚についての授業として4つの味覚“しょっぱい”“すっぱい”“にがい”“あまい”を味わってもらいメニューのご案内を致します。最後は賞状をお持ち帰り頂きます。
こどもにはマドラウンジで過ごす時間が親との大切な“食育の時間”に…。
おとなにはマドラウンジで過ごす時間がこどもの頃を想い出す“回帰の時間”に…。
展覧会ご鑑賞の後は是非、マドラウンジへお越しください。

※詳しくはhttp://ma-do.jp/まで

たくさんのお客さまからのリクエストによって、今年は昨年よりも24日早く、GWの2014年5月1日（木）から、期間限定でルミネエスト新宿店（東京都新宿区）にて、女の子のためのガーデンスタイル『BBQ & BEER TERRACE 130Days』をオープンします!!

毎年ご好評いただいているBBQメニューに今年はタパス料理もプラス！
ミルクジャムドーナッツやふわふわかき氷などスイーツも充実し、
フレッシュフルーツを使用した７種類のフルーツモヒートもご用意。
今年はより一層女の子に嬉しいメニューがいっぱいです☆

上野の森さくらテラス（東京都台東区）に、親しい仲間や家族のような人たち（FAM）が気軽に集う（HOUSE）FAM’S HOUSEがオープンします。どこか懐かしい温もりのある空間でアメリカングリル＆テクス・メクス料理と様々なカクテルを心ゆくまでお楽しみください。

六本木の街を舞台にしたアートイベント「六本木アートナイト2014」にて、六本木ヒルズ森タワー53F森美術館で会期中の『アンディ・ウォーホル展：永遠の15分』とのコラボレーションカフェ「Andy Warhol Café」と天空のレストラン「マドラウンジ」で一夜限りのスペシャル・イベント開催決定！！
きゃりーぱみゅぱみゅ、中田ヤスタカ(CAPSULE)等、現代を代表するアーティストが所属し、世界に向けて“HARAJUKU CULTURE“を発信し続ける「アソビシステム」と海抜250m、都内随一の眺望を誇る天空のレストラン「マドラウンジ」がタッグを組み、「六本木アートナイト2014」にてアート×音楽×ファッションをキーワードにポップアートの巨匠アンディ・ウォーホルの世界観からインスパイアされた豪華出演者たちによる現代のポップ・カルチャーシーンが体現できるスペシャル・コラボレーションイベントです。

ロコ達が通う気軽なレストランをイメージしたアロハスピリッツたっぷりの空間で味わう、オーセンティックなハワイアンフードと特製トロピカルドリンク。
ウッドの温もりが心地よい、リゾートテイストを感じさせるインテリア。
スローライフな空気が流れるレストラン、ムウムウダイナー。
テーマはハワイのhealing（癒し）、リラックス。
気の合う仲間たちと、ファミリーとそれぞれのスタイルで、ハワイの風と空気を存分に感じてください。

本格ハワイアンフードを、南国を感じさせる彩り鮮やかなトロピカルドリンクや地ビール、芳醇なハワイコナコーヒーとともにお楽しみいただけます。ハワイの定番!! アメリカンサイズのハンバーガーをはじめ、クリーミーなデミソースがたっぷりのロコモコ、程よい甘さが美味のカスタードソースのパンケーキなど大人気のローカルメニューを中心に、またハワイ風にアレンジを効かせた ムウムウオリジナルのメニューとバリエーション豊かな逸品の数々をご堪能ください。

コナコーヒーは、米国ハワイ州ハワイ島コナ地区のみで栽培されるコーヒーの名称です。
豊かな香り、まろやかな酸味とコク、そしてすっきりした後味が特徴のコナコーヒーは、 米国ホワイトハウス御用達のコーヒーでもあり世界中で高級コーヒーとして飲む人を魅了しつづけています。
ムウムウコーヒーでは、ハワイ島コナの厳選された契約農園から生豆を直輸入し、自社工場で焙煎したての新鮮で風味豊かなコーヒーのみをお届けしております。

森美術館10 周年記念展「アンディ・ウォーホル展：永遠の15分」の関連企画として2014年3月1日（土）から5月6日（火・休）まで六本木ヒルズ森タワー52F 東京シティビュー内のカフェ「マドラウンジ スパイス」にて日本初のアンディ・ウォーホル公式カフェ『Andy Warhol Café』（アンディ・ウォーホル・カフェ）をオープンいたします。
期間中、カフェのインテリアはウォーホルの作品にちなんだ特別仕様となり、海抜250mの眺望と共に、ウォーホルの作品の世界観をお楽しみいただけます。

一面人工芝が敷き詰められた空間に、《牛の壁紙[黄色にピンク]》や 《花》といったウォーホルの代表的な作品をモチーフにした装飾が施され、ポップで開放的な空間でアンディ・ウォーホル ワールドを体感いただけます。

カフェでは通常のカフェ・メニューに加え、ウォーホルの代名詞とも言える《キャンベル・スープ缶》をはじめ、《ハンバーガー》や《バナナ》、ウォーホルの自画像などの作品から着想を得た、見た目もポップな限定のオリジナルメニューやスイーツをお楽しみいただけます。

St.ReDD（セントレッド）ブランド誕生一周年を記念して、美容業界で話題の飲む美容ドリンク「INNER BRILLIANT INFUSION（50ml）」のスペシャルボトルバージョン「2013 A/W Limited Edition INNER BRILLIANT INFUSION PREMIUM（720ml）」を世界限定10本で発売！輝き続ける女性にキレイの贈り物として、貴女の美を高める究極の逸品を星空輝く「Christmas」にお届けします。

INNER BRILLIANT INFUSIONとは？

St.ReDD（セントレッド）のこだわりがギュッと凝縮された美容ドリンク。
馬プラセンタと酵母発酵液フィンギー®*¹の奇跡的な融合で、強力なインナーケアを実現。キルギスの大自然の中でストレスなく育った馬から得られるプラセンタを3倍濃縮に該当する方法で抽出し、このプレミアムボトルでは、576,000mg（1,728,000mg相当）配合。プラセンタには美肌に欠かせない各種アミノ酸やミネラルが豊富。加えてコラーゲンやヒアルロン酸、酵母発酵液フィンギー®*¹など、美肌をサポートする成分を贅沢にブレンド。ザクロ果汁配合で口当たりもスッキリなので続けられる飲みやすさで内側からの美しさを育みます。
*¹「フィンギー®」とは、サッカロミセス/（コメ/コメヌカ）発酵エキスのことです。

2013年4月。新しくなった歌舞伎座。その歌舞伎座の字幕ガイドコンテンツのスポンサーに歌舞伎座として初めて、外資系ブランドであるバックス＆ストラウス社（本社・英国）がスポンサード。バックス＆ストラウス社は、2014年で215年を迎える世界最古のダイヤモンド会社であり、英国ではロイヤルバレエ団をスポンサードするなど、各国の格式ある伝統文化をサポートしています。