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ウルトラアナログ集団
「どこにもないはずの楽園」をコンセプトとする複合施設「edén」の新拠点
「edén」は2022年、千葉県勝浦市に誕生したオールオーシャンビューの複合施設です。サウナを備えたサーマルスプリングスパを中心に、地元食材を生かしたレストランやショップを併設し、心身を解きほぐす時間と贅沢な眺望を提供しています。
その2拠点目となるedén SETOUCHIをプロデュースしました。瀬戸内海に浮かぶ小豆島の「edit x seven 瀬戸内小豆島」内に併設。自然に包まれた環境で、温浴体験と瀬戸内の恵みを味わう、“島を味わい、島でととのう”滞在をお楽しみいただけます。
仕事の合間にも立ち寄れる、開放的なカフェスペース
「グラングリーン大阪」オフィスビル4階に位置するワーカー向けオフィスラウンジ機能を備えた開放的なカフェスペースで、大阪の街並みやうめきたエリアの景色を望む空間です。
カフェはオフィスワーカーをはじめ、一般のお客様まで終日のご利用が可能。スイーツや軽食に加え、ソフトドリンクやアルコールも幅広くご用意。カフェからテラスへは開放的な空間が広がり、天気の良い日は美しい景色を眺めながらゆったりとしたカフェタイムをお楽しみいただけます。コーヒーや軽食、仕事の合間のリフレッシュ、待ち合わせなど、日常のさまざまなシーンに自然と溶け込みます。
Discover. Experience. Repeat.
ソルトグループとゲストをつなぐ公式アプリ。
ソルト・グループが展開する60以上の店舗・施設の最新情報をはじめ、ポイントを活用した特典、レセプション招待など、メンバー限定のコンテンツをお楽しみいただけます。
新しい店舗との出会いや、ソルト・グループならではの価値を身近に感じていただける体験型プラットフォームとして、さまざまなシーンをつないでいきます。
“街角のスペイン”をテーマに、ハモン専門店ならではの感動を、もっと日常へ。
Atrevío、2号店となるフードトラック「Atrevío Jamón Car（アトレヴィオ ハモンカー）が広尾商店街にオープン。
コンセプトは “Find Your Spain”。麻布十番の旗艦店で培った高級ハモン・イベリコの味わいとカルチャーを引き継ぎ、フードトラックならではの自由でライブ感あふれるスタイルで、新しいハモン体験を提供します。
シグネチャーの「ボカ食パン」は、スペインのサンドイッチ「ボカディージョ」をベースに、日本人の味覚に合わせて食パンでアレンジしています。また、ハモンを最適な厚み・角度・温度でカットする職人「コルタドール」によるカッティングパフォーマンスも不定期で実施予定。街角で気軽に、本場スペインの食文化をお楽しみください。
ハモン専門店Atrevioで見つける、“あなただけのスペイン”
Atrevíoは、「Find Your Spain」をコンセプトに忙しい毎日から抜け出し、まるでスペインにトリップしたような、のんびりくつろげる時間を提供する“ハモンリア（=ハモン専門店）”です。
スペインのハモントップブランド「Campofrio（カンポフォリオ）」の高級ハモン イベリコを中心に数種類のハモン、およびハモンを使用したオリジナルメニューなどを、洗練された空間でお楽しみいただけます。
営業はデリ、ランチとディナーを中心に展開。大切な人と過ごす時間や、気軽な集まりにもおすすめです。
陽気でおいしいハモンの世界にふれながら、“あなただけの幸せなスペイン”を、Atrevíoで見つけてみませんか？
大阪の街並みを一望できるパノラマダイニング
「sorappa DINING」は、「グラングリーン大阪」オフィスビル4階に位置するワーカー向けオフィスラウンジ機能を備えたパノラマダイニングです。大阪の街並みを一望できる開放的な空間で、「食と健康」をテーマにしたウェルネスな食体験を提供します。
ランチタイムはオフィスワーカー限定で、不足しがちな栄養素に着目したメニューを提供。
ディナータイムには一般のお客様にも開放し、カジュアルなお食事からビジネスシーンに対応するコースまでご用意しています。
お友達とのカジュアルなお食事からビジネスシーンでの会食など多彩なシーンでご利用いただけます。大阪の街並みを一望できる絶好のロケーションで、ゆったりと贅沢なひとときをお過ごしください。
人生100年時代の、最上級ウェルネス。
人生100年を心身ともに健康に生きるために大切な要素である「先端的な再生医療×古来の伝統医学×伝統的な日本の食文化」を融合させたラグジュアリーな複合施設です。先進医療とホリスティックな視点を融合した独自のメソッドを提供するロンジェビティハウス、アーユルヴェーダを基盤としたウェルネスサロンを擁し、長期的な健康と本質的な豊かさを提案します。
さらに最上階に位置する日本料理店「百薬 by 徳山鮓」は、徳山浩明氏の監修のもと、食材ハンターでもある料理長の佐藤氏が独自の感性で料理を構成。オープンから1年足らずで「ミシュランガイド東京2026」にて一つ星を獲得いたしました。
小皿で楽しむ中華小吃(シャオチー)
気軽に立ち寄れる街の中華バル
中国の日常に根づく食文化で、麺や点心、炒めものを少量ずつ囲みながら、会話を楽しむ日常の食文化を“小吃(シャオチー)”といいます。
「79（ナナキュウ）」では、ワインや紹興酒などのお酒との相性も考えた小皿を一皿ごとに丁寧にご用意し、“小吃(シャオチー)”スタイルを受け継いだ昔ながらの町中華の気取らない雰囲気を残した中華バルを目指しています。
コンテンポラリーなカルチャーを創出する未来の発信地
“音楽”、“アート”、 “食”を通じて、異なるバックグラウンドを持つ人々が交わり、新たなカルチャーを生み出すスポットとして誕生したHVEN。バー＆ギャラリー、ミュージックエリアから構成され、多岐にわたる分野で、ブランドコラボレーションやイベントの開催、アート作品やコンテンツのローンチなど、カルチャーの発信拠点としての役割を担っています。インダストリアルで洗練された無機質な空間と、質の高い音と光の演出が、非日常的でエキサイティングな体験を創出します。
クリエイター達の新たなコミュニティ
『体にも環境にも美味しい食』をテーマに掲げるTOKYO NODE CAFEでは、食材に新しい価値を加え、その魅力を最大限に引き出したお料理をお楽しみいただけます。
これまで食肉として活用されていなかった経産牛を使用したハンバーグや、環境と社会への影響を最小限にして養殖された真鯛のフライなを使ったバーガーなど、ただ美味しいだけでなく、食を通じて環境問題やフードロスなどの社会課題の解決を目指します。
スキーマ建築計画が手がける開放感あふれる内装にはモダンヴィンテージな家具が並び、 ランチ、ディナー、カフェタイムともに様々なシーンでご利用いただけます。
アートに浸る 駅前スポット
「麻布台ヒルズギャラリーカフェ」は麻布台ヒルズギャラリーで開催される展示会や
イベントに合わせたコラボレーションメニューの提供やポップアップショップを展開するアート鑑賞の前後に立ち寄れるカフェ及びスペースです。
神谷町駅に直結するカフェの店頭にはドリンクスタンドを併設し、通勤・通学途中などにテイクアウト可能なドリンクの販売も行います。
コーヒーやハーブティーなど日常で楽しめるメニューを提供するほか、定額でコーヒーを楽しめるサブスクサービスもご用意します。
大阪の、心意気たち。
「食」と「人情」と「芸能文化」。昔の活気溢れる“大阪らしさ”を体感できる新しいエンターテインメントフードテーマパークが大阪・道頓堀に誕生。
ハワイ専門のフルオーダーウェディングをプロデュース。全米No.1に輝いた絶景ビーチ、海に浮かぶチャペル、憧れのラグジュアリーホテルにエステート（邸宅）、そして大自然あふれるネイバーアイランド。どれもハワイでしか叶えることのできない特別なとっておきのロケーション。ハワイだからこそ叶う、大切な人との特別な時間の過ごし方。これまでありそうでなかった新しいウェディングスタイルをご提案いたします。
日本国内でオートクチュールウェディングをプロデュースするブランド「VIRIDI ,（ヴィリディ）」。日本の眠れる魅力発信を目指し、日本各地の土地・自然・遊休地の活用、地域活性化を目的に立ち上げたウェディングブランド。特別な場所になるにふさわしい場所をご紹介できるのがVIRIDIです。
オフィスビル「麹町大通りビルディング」のリニューアル、バリューアップを手掛けました。1Fのビル外には“自家製パストラミサンド”の専門店「THE GOOD VIBES」の2号店となるキッチンカーをオープンし、ビル内のカフェをリーシング。また、入居している全社が使用できる予約制共有ミーティングルームのデザインや、ビル屋上をテナントさまに快適にご活用いただけるようなルーフトップスペースを作り、新しいオフィスビルの活用方法を提案いたしました。
青山一丁目駅より直結する「青山ビルヂング」地下1階に誕生する、レストランフロア「青山一番街(AOYAMA FIRST AVENUE)」をプロデュースしました。ヴィンテージミックスを得意とし、ニューヨークの人気デザイン・ホテル「ACE HOTEL」や「VICEROY」などを手がけ、デザイン界で注目のローマン&ウィリアムスが創り出すモダンヴィンテージな空間の中で腕を振るうのは、気鋭と謳われる7名の料理人です。毎日通っても飽きのこないシンプルでありながら細部にまでこだわった料理をご堪能いただけます。
「EAT PLAY WORKS」はこれからのビジネスパーソンに向けた、ユニークでエクスクルージブなコミュニティを提供する、食とウェルネスとワークカルチャーが融合した新施設。ビル全体を一貫したコンセプトでプロデュース。広尾駅から徒歩1分に立地し、1階から6階の全てのフロアを通して、「食べて」「遊んで」「仕事して」をコンセプトにデザインしました。 1階と2階は一流の味をカジュアルに楽しめるレストランフロア「THE RESTAURANT」。国内外で注目を集める、予約困難な飲食店17店舗が集結。3階と4階はEAT PLAY WORKSメンバーと、そのゲストのみが利用可能なメンバーズラウンジ。5階と6階はルームメンバーのみが利用可能なプライベートオフィスをご用意しています。仕事と遊びの垣根がない、人生の全部をアクティブに楽しむ方々のための施設です。
日本のものづくりを世界の生活へ
ソルトアンドウェルカムUKによるジャパンセレクトショップ「THE SHOP」を展開。「日本のものづくりを世界の生活へ」をコンセプトに、日本の「今」を伝えるものを集めたショップ。伝統的なクラフトから最先端のテクノロジー、そして、ファッション、デザイン、 ヘルシーリビング、本、ステーショナリー、フードまで、日常生活を豊かにするプロダクトを幅広く紹介。 併せて、ものづくりに携わる職人とクリエイター、文化的背景やストーリーも伝えていきます。また、ロンドンの人たちにとっても大切なティータイムに日本の喫茶文化をクロスさせた 「THE STAND」も、ロンドン館ならではのものです。イギリスと日本の「お茶」の文化が融合した 豊かなティータイムは、間違いなくロンドンっ子たちの心を掴むことでしょう。
イギリスの名門ホテル「Oakley Court（オークリー・コート）」ホテルにて、清水明がシェフとして、毎週「akira omakase」メニューをご提供しています。
沖縄ぜんざいの店
ENDLESS SUMMER 100% RYUKYU CULTURE
沖縄生まれ。沖縄育ち。沖縄ぜんざいの富士家が千葉・勝浦に誕生。
「富士家ぜんざい」は、"豆の煮汁を凍らせた氷"を使用した、甘みをふくんだかき氷と、圧力鍋でじっくり煮た金時豆の絶妙な調和をお楽しみいただる、富士家でしか味わえないぜんざいです。形がととのったつやつやした金時豆は、豆そのものの甘みを残し、口の中でホロホロとほぐれるのが特徴。その他フルーツのかき氷はもちろん、タコライス・タコスなど、富士家 泊本店のレシピを再現したレシピをご用意しています。
レストラン&サーマルスプリングスパの複合施設
千葉、勝浦の海を一望できる”どこにもないはずの楽園”。天候に左右されず年間を通して楽しめる、サウナ併設のサーマルスプリングスパ（天然温泉スパ）、地中海料理をメインとしたレストラン、ショップが集合したオールオーシャンビューの複合施設。 屋外スペースでは勝浦の海を一望しながら、レストランのシャンパンやカクテルを片手におくつろぎください。
都内ビル屋上の会員制のアウトドアパーク
東京のど真ん中であることを忘れ、五感を開放し思わず深呼吸したくなる屋上空間。「太陽」「空」「水」「火」「風」 自然のエレメントを存分に感じ、日常の喧騒から離れ、本来の自分と繋がれるアウトドアパークをテナントとメンバーの皆様だけにご提供いたします。アウトドアギアを使用した山小屋や、キャンプ場で味わうような食体験。身体が喜ぶものしかない空間で日常のひとときを開放し、東京のど真ん中で思い思いの時間をゆったりとお過ごしいただけます。
日本初のメンバーシップ・グランピング施設
東京から車で1時間足らず。広い森の中にある「東京クラシック・フォレストクラブ」（千葉市若葉区）内で「大人のグランピング」が体験できる、「東京クラシックキャンプ」。アウトドアのプロが、遊び心のある大人たちにキャンプの本当の楽しみを体験して欲しいとあらゆるノウハウを駆使して作り上げたグランピング施設です。日本では初めてとなるメンバーシップ制のキャンプ施設は、会員限定だからこそできる充実のサービスが特徴。プロのキャンパーが、いつでも気さくで温かなおもてなしでゲストを迎えます。思い立ったら気軽に、そして、手ぶらでも最高のキャンプを楽しめる大人の遊び場です。
THE SUN & THE MOON Cafeは「森美術館」や「東京シティビュー」鑑賞後や普段使いなど、時間を選ばずに気軽に立ち寄れるミュージアムカフェとして誕生しました。 展覧会や企画展に合わせたコラボレーションメニュー もお楽しみいただけます。
THE SUN & THE MOON Restaurantでは、森美術館と繋がりをもたせたアートな空間で和のエッセンスを織り交ぜた、フレンチのコースメニューをご用意しています。時間によって変わりゆく、東京の随一の絶景を眼下に心に残るひとときをお過ごしください。
セントラルニューヨークやロンドン、シドニーなどを彷彿とさせるシックで洗練されたスタイル。10メートルのロングカウンター、希少なボトルがずらりと並んだ印象的なバーに、DJスペースとVIPエリア。最先端のサウンドシステムとアーティスト小澤雅志氏による2枚の大型絵画でお出迎えします。
日本が誇る世界最高の食材、和牛。古くは神話の中に登場するこの牛は長らく役用牛として、日本人の生活の支えになってきたいわば日本の魂です。海外の食通のことば「神戸と松坂の食べ比べをしたい。」を実現した、当店。全国に存在するブランド和牛、クレマとテロワールが織りなす和牛の神秘を五感が体感できるお店です。
厳選食材の繊細なB級鉄板焼。立ち上る芳香、食材が焼ける音までも愉しむ臨場感。ようこそ神戸のソウルフード。
遠くまで広がる素晴らしい眺望の大阪スカイラインで、シンプル・エレガンスをテーマに、上質でクリエイティブな逸品を提供するレストラン。レセプション入口には、若手実力派アーティスト小澤雅志氏の巨大な絵画作品「THE COSMOPOLITAN LADY」が飾られ、ご来店のお客様を魅惑の世界へといざないます。
ワンランク上の上質な大人の隠れ家的サロン～1201～
海抜250 メートルの東京随一の絶景を眺めながら、一日のあらゆる”刻“をカジュアルに楽しむ社交場。ゆったりとした窓際のラウンドソファシートや美しい曲線のバーカウンター、 時間とともに遷りゆく空の変化、”THE MOON VIEW”を通して、 人と人がつながるソーシャルなラウンジとコンフォートな食空間を演出します。
開放感あふれる空間は、昼間は自然光が優しく差しこみ、夜は名古屋の夜景を眼下に、美味しく贅沢なひとときをご提供いたします。レストラン中央のオープンキッチンから供されるグリル料理をはじめとするシンプルで力強いアメリカン・ブラッスリーの料理をご堪能ください。
多彩な銘柄をラインナップするWAGYUレストラン。和牛を知り尽くしたスペシャリストが選び抜いた異なる産地やブランド、部位、とろける食感や旨みの食べ比べを贅沢に楽しむことができる。日本が誇る、滋味豊かな和牛に舌鼓を。店内に入ると、正面には東京駅舎、奥壁一面には、ハンガリー出身のゼレナク・シャンドル氏のアートが印象的。店内奥には個室も完備。個室からも東京駅舎が一望できる。東京駅舎を眺めながら、上質な和牛を楽しめる開放感溢れる贅沢な空間。
日本では珍しい火の味のするシンプルかつ豪快なグリル料理。強火な炭火で香ばしく焼き上げます。国産牛の熟成肉をメインにオーガニックな野菜などシンプルに世界中のエッセンスと共にお召し上がりいただきます。店内はNYスタイルのカジュアルにおくつろぎいただけるバーエリアをはじめ、落ち着いたレストランスペース、開放感あふれるテラス席とその時々でお選びいただけるスタイルです。
robatayaki & sushi
日本の食文化を発信する場所として、日本食レストラン「AKIRA」がJAPANHOUSE london1階に登場。2015 年からソルグルー プが手掛けるロンドンのレストラン「engawa」のシェフを務める清水明が指揮をとり、日本の伝統文化である炉端と鮨をメインに、創作 串焼きと豪快な炭火料理、創作寿司を提供します。あらゆる食材を串焼きスタイルで楽しめるほか、炉端で豪快に炎を上げながら焼き、伝統的な「掘り返しベラ」を使って提供する独特のスタイル、それに、土鍋で出す炊きたてごはんなど、ライブ感を味わいながら五感で楽しめる演出が盛りだくさん。「料理・器・プレゼンテーション」の三位一体で、ミニマルで繊細な和の美学を表現し 美食都市ロンドンに新たな驚きを届けます。
THE KOBE BEEF RESTAURANT
SOHO地区に位置するハムヤードホテル敷地内にある神戸牛を主体とした創作和食レストランです。神戸牛を丸一頭日本から輸入し、様々な部位をシェフの創作料理でお楽しみ頂ける世界初のコンセプトレストランです。
会員制クラブ「SOHO HOUSE」が運営する英国オックスフォードの「SOHO FARMHOUSE」内にオープンした和食レストラン。日本食を基に韓国や中華の要素を加えた物をコンセプトに炉端焼き、鉄板、釜土にそれぞれ間仕切りされたオープンキッチンとなっています。冬期はレストラン内で100席と共にアイススケートリンクもご利用頂け、夏になるとルーフを開いて野外席を含んで200席程になります。
華やかな地鶏、艶やかな時間。京都の川床を感じさせる店内で、串焼きではなく、自分好みの焼き加減で食べる特撰鶏の七輪焼き。鶏の品質と調理方法にトコトンこだわりぬいた料理の数々、目黒川のせせらぎで至福のときを。
目黒川に咲く一輪の水炊き。京町家をイメージした、京都の風情漂う空間で、コラーゲンたっぷりの美しい水炊き。桜の時期には、目黒川沿いに続く桜並木「八重桜」が咲き誇り、散り際には花びらで川面をピンク色に染める情緒あふれるひとときを。
居ごこち、噛みごこち、呑みごこち。日本三大地鶏・秋田県産の秋田高原比内地鶏など、厳選鶏の旨味を存分に引き出したお鍋に鶏鉄板焼。良質な鶏の味わいは美肌と健康にも最適です。
やみつきになるのは、ぎゅんただから。
老舗ぎゅんたは、どうしてやみつきになるのか。熟成させた生地に具材で使用する「あごすじ」、噛めば噛むほど味わいのある旨みを是非。
極限までこだわりぬいた味。
「水炊き しみず」の〆で大人気の親子丼が“親子丼専門店”「酉しみず」となって名古屋でオープン。名古屋ならではの親子丼として名古屋コーチンの特徴を活かした、極限までこだわりぬいた親子丼です。
素材と向き合い、手間暇かけてこそ伝わる味。フレンチ出身のシェフ、遠山が織りなす”ソース”。それらのソースと京都の洋食の名店で培った洋食の技、シェフが生まれ育った熊本のこだわり食材とのコラボレーション。遠山ならではのモダンスタイルのビストロ洋食。上野という地で懐かしさと新しさが融合した落ち着いた空間です。
いわしやでは、こだわりの手打ち讃岐うどんを作るため厳選した小麦粉を使用しています。毎日の気温や湿度によって仕込み加減を調整し、妥協は一切せずに、生地に触れながら打っています。毎日が真剣勝負で麺にこだわっているため、なくなり次第営業は終了です。出汁は風味が命、毎日少量ずつ丁寧に出汁を取っています。出来立てのうどんをよりおいしくする為、”セルフサービス”形式。うまい、早い、安い？をモットーに楽しくうどんを食べて頂くこれがいわしやの在り方です。
厳選したお肉をじっくり焼き上げ、ごはんの上にふんだんにのせ、秘伝の甘だれをはじめ、お好みのソースをかけて召し上がれ。目玉は厳選した牛肉をこれでもかとふんだんに盛り付けた「サーロインステーキ丼」フードコートで本格的な味わいをお楽しみいただけます。それぞれの旨味をいかした、さまざまなスタイルの「肉丼」ご堪能ください。
スイーツのようなソフトクリームの専門店。こだわりのミルクソフトにチーズケーキやストロベリー，ピスタチオ，ほうじ茶などお好みのフレーバーを混ぜ込み、さらにそれぞれのフレーバーを引き立てるトッピングを施した全25種類の豊かなバラエティー。トッピングもホームメイドの出来立てにこだわっています。アメリカンポップのかわいいクッキーなどお好きなものを組み合わせてお楽しみください。
ファイン・ハワイアン・ダイナー
ハワイから空輸したコーヒー豆を使用した自慢のハワイ・コナ・コーヒー。こだわりのロコモコやハンバーガーなど、どこまでもアロハテイストあふれる本物のハワイアンダイナー。
美しき上海、熱き口福。
上海の熱気をそのままに。ご注文を頂いてから一つずつ丁寧に包みあげる自慢の小籠包。極薄の皮から溢れるスープと濃厚な肉の旨味がたっぷり。さらに海鮮素材を生かした蒸し物や揚げ物など、豊富な点心も是非ご一緒に。
コーヒーとミルクの専門店。
コーヒーのおいしさはもちろん、ミルクの味わいとヘルシー効果にも注目して、コーヒーの新しい楽しみ方をご提案。フードも「ミルク」にこだわり、リッチミルク フランス、コーヒーミルクフランスなどミルクの味わいを感じるパンのラインナップをそろえました。日本初、「ミルク」をキーワードに楽しむ新しいコーヒーの世界を、ご堪能いただけます。
The Burnのシェフ 米澤が日本では出会ったことのなかったNYを代表するソウルフード。
いつかその一品を極めたお店を開きたいと”普通に最高に美味しい”をコンセプトにオープンした、自家製パストラミサンド”の専門店「THE GOOD VIBES」。牛バラ肉を4日間じっくりと塩漬けし、柔らかくなるまで加熱、さらにスモークし6日間かけて仕上げます。肉の豪快な厚み、ホロっとした柔らかさ、深い味わいが自慢のパストラミここでしか味わえない、こだわりの食材で仕上げた、本場究極のパストラミサンドをご堪能ください。
NY最先端メキシカン。わずかオープン5ヶ月でミシュラン1つ星を獲得した、NYブルックリンの人気店「Oxomoco」が日本初上陸。NYブルックリン「Oxomoco」オーナーのジャスティンとクリスがメキシコに旅した際、インスパイアを受けた料理の数々をジャスティンが斬新にアレンジ。メキシコ料理の伝統的手法と素材を活かした、NY最先端メキシカン。革新的でユニークなメキシコ料理をぜひご堪能ください。
ハーブ&スパイスを巧みに操る、ミドルイースタンレストラン。中東の豆や野菜、雑穀、ハーブ&スパイスハーブをふんだんに使い、見た目に美しく、一口食べる事に驚きがあるような組み合わせや調理法で生み出す、中東料理を楽しめます。ヴィーガン・ベジタリアンの方はもちろん、そうでない方も一緒に楽しめるお店です。
国家を動かす食堂
国会議事堂堂内中央にある歴史を感じさせるモダンな『国会中央食堂』。日本の立法府を支える皆様に厳選した食材を使い、ヘルシーで滋味にあふれる料理をご提供します。
大阪をゆったり支える、たっぷりカフェテリア。
グランフロント大阪南館のオフィステナント様専有のカフェテリア「LOUNGE9」。南国バリをイメージした空間に、お客様の健康を考えたヘルシーでボリュームたっぷりなお料理をご提供いたします。
食の交差点を、グローバルビジネスのために。
株式会社クボタ様本社内のコミュニケーションスペース「K’rossing」は人や情報と出会うためのさまざまな機能を備えた、居心地の良い空間。ただお腹を満たすのではなく心まで満たす。そんなスタイリッシュなコミュニケーションスペース。
初めての大規模リニューアルを実施した中之島三井ビルディングの４F、入居者テナントオフィスワーカー向け（一般利用も可）の食堂としてオープンした「CUIMOTTE（クイモッテ）」。朝食から夕食まで100種類を超えるメニューからセレクトが可能。目の前で焼き上げる、ステーキ、握り寿司、飲茶盛合せなど、食堂の枠を超えたラインナップをご用意。
常盤橋タワーの3Fに、就業者の共用サービススペースとしてオープンした「MY Shokudo Dining & Sakaba」。「Sakaba」の昼は就業者専用の素朴でからだに優しいおばんざいレストラン。夜はまちに開放するおばんざいと厳選したお酒を手軽にお楽しみいただけるサカバとして、お好みのシーンに合わせた利用が可能なダイニングです。「Dining」の昼は就業者専用のカフェテリアラウンジとして、定食をベースに健康を考えたヘルシーメニューからお腹を満たすメニューまで、幅広く充実したメニューをご用意。毎日利用しても飽きさせないメニューをご提供します。
大人の女性たちのための“美しくなるビアガーデン”。銀座の空の下、あなたをお迎えするのはナチュラル＆ラグジュアリーな癒しの空間。いままでのビアガーデンの枠を超えた、洗練された都会のリゾートを体感してください。
BEER & BBQ & BAR TERRACE @888
ビア & バーベキュー & バーテラス アット ミツバチ
六本木ヒルズ展望台 東京シティービュー内 スカイギャラリーで4月16日（土）〜6月19日（日）の期間で開催中の「美少女戦士セーラームーン展」とのコラボレーションメニューを期間中ご案内いたします。
CHIBIUSA Café
チビウサカフェ
「THE ドラえもん展 TOKYO 2017」とのコラボレーションメニューを期間中ご案内。
「どこでもドアパフェ」「タイムマシンのフルーツタルト」「ドラタコライス」など、思わず笑顔になるドラえもん展コラボメニューをご提供。
「バスキア展 メイド・イン・ジャパン」の開催を記念して、期間限定でバスキアが生まれ育ったニューヨークのメニューを提供
農家の作り手の「顔」が見える安心・安全の野菜がいっぱいの『ファーマーズ』をテーマにしたビアガーデン！
2016年 横浜高島屋 屋上“初” となるビアガーデンがオープン!!!
お肉にもこだわり、大自然のあるカナダで育った“やわらかくてうまみがギュッとつまった” ポーク、「麦富士」!
欧米の田舎の農家やマーケット（市場）をイメージした、心も身体も喜ぶビアガーデン“FARMERS’ BEER GARDEN”をご堪能ください。
FARMERS’ BEER GARDEN
ファーマーズビアガーデン
カラフルでエネルギッシュな世界観で元気になれるビアガーデンです！
“La FESTA” =「祭り」「休日」「PARTY」
6年目となるルミネエスト店新宿屋上のビアガーデン、今年は“La FESTA” ！！！世界の「祭り」「休日」「PARTY 」をテーマにした空間にて、ボリュームたっぷりでバラエティに富んだBBQセットとトロピカルなオリジナルドリンクなどをご用意。
La FESTA BEER GARDEN
ラ フェスタ ビアガーデン
日本初！アンディ・ウォーホル公式カフェがオープン！
日本初！ミスター・ポップ・アート アンディ・ウォーホルの世界観を体感できる公式カフェが期間限定でオープン！
一面人工芝が敷き詰められた空間に「牛の壁紙」や、《花》といったウォーホルの代表的な作品をモチーフにした装飾が施され、ポップで開放的な空間でアンディ・ウォーホル ワールドを体感いただけます。ウォーホルの作品をイメージしたスペシャルコラボレーションメニューが登場！
Andy Warhol Café
アンディ・ウォーホル公式カフェ
マドラウンジ スパイスで期間限定オープン！
六本木ヒルズ展望台 東京シティビューで行われる「Pokemon the movie XY展 ～六本木ヒルズ展望台でピカチュウに会おう！～」の一環として、「マドラウンジ スパイス」では、本展期間限定の『ピカチュウカフェ』をオープン。
OSAKA の陽気なラテン、ここに満開。
パティオ（中庭）をイメージした開放的な空間で、ラテンna料理☆ラテンnaお酒☆ラテンna音楽☆
もともとラテン気質なOSAKAで、マッチしないわけがない！ありそうでなかった ラテンnaビアガーデンで満天な夜空を眺めながら、満面の笑みを皆さまに！！
嵐・大野智の作品展「FREESTYLE 2020」の会期中、「智のカレーパン屋」として期間限定開催。
「空へ、海へ、彼方へ──旅するルイ･ヴィトン」展、東京にて開催。
「Volez, Voguez, Voyagez – Louis Vuitton(空へ、海へ、彼方へ──旅するルイ･ヴィトン)」展が2016年4月23日から6月19日まで東京にて開催されます。この度、ソルト・コンソーシアム株式会社は、展覧会場内にて「CAFE（カフェ）」を期間限定オープン。プロデュース・運営を担当いたします。
さぁ、見上げよう。ビールがすすむ絶景いざここに。
スカイツリー®のお膝元のビアガーデン、世界一のスカイツリーを見上げながら、でっかい空とでっかいスタミナたっぷりのお肉！世界中からのお客様の視線とお腹を満たします！
大人のために、グランフロント大阪が、また新しい顔を魅せる。
大阪の夏、「最後の一等地」と呼ばれたこの土地で、至高のサービス、そしてHOTなテクス・メクス。他ではなかなか味わえない、グランフロント大阪ならではの「大人」な時間…
「大人のビアガーデン」
「おじさんくさい」イメージのあるビアガーデンを、どこまでもクールに。
